Düğün Çorbası



Malzemeler :

1 kuzu gerdan
4 çorba k.un
1 kase yogurt
1 yumurta
Su
Et suyu
tuz

Üzeri için:
Tereyagi
Toz kirmizi biber


Hazirlanisi :

Düdüklü tencereye 1 adet kuzu gerdani alin.Üzerine su ilave edin.Kuzu gerdani kemiklerinden ayrilinciya kadar pisirin.Eti soguduktan sonra didikleyin.Et suyunu baska bir tencereye süzdürün.Et suyunun içine didikelnmis etleri ilave edin.

Çorbanin terbiyesi için bir karistirma kabina 1 kase yogurdu alin.Üzerine 4 çorba k.unu
ilave edin.Üzerine 1 adet yumutya kirin.Üzerine soguk su ilave edin ve güzelce karistirin.Daha sonra terbiyeye sicak su ilave edip kivami baglayin ve tencereye ilave edin.Tekrar kaynadiktan sonra çorbayi servis tabagina alin.Üzeri için ise bir tavaya tereyagini ve toz kirmmizi biberi ilave edin.Tereyagi eridikten sonra çorbanin üzerine döküp servis edin.

 

Sitemizdeki içerikler kaynak belirtilen hak sahiplerine aittir. Sitemizdeki içerikleri kullanabilmek için lütfen kaynak belirtiniz.
Sitemizi daha iyi görüntüleyebilmeniz için Firefox yada Chrome kullanmanızı tavsiye ediyoruz.
Copyright © 2011 - 2016 ramazan.tv