Elmalı tarçınlı sütlaç



Malzemeler:
1 litre süt
2 çorba k.pirinç
1 su b.toz seker
2 çorba k. misir nisastasi
1 yumurta sarisi
2 elma
3 çorba k. toz seker
tarçin
su

Hazirlanisi:

Pirinci üstünü geçecek kadar su ile pisirin. Pilavdan biraz daha pismis, ama parçalanmamis olmasi gerekiyor.

Elmalari soyduktan sonra minik küp dograyin. 1 çay b. su ile bu elmalari pisirin. Suyunu çekip yumusayinca 3 çorba k. toz sekeri ve taçini da ekleyip kisa bir süre daha pisirin. Diger tarafta sütü ve 1 su b. toz sekeri tencereye alip çirparak pisirin. Kaynayan süte pismis olan pirinci ekleyip 3-4 dk. pisirin. Nisastayi ve yumurta sarisini çirparak az su ile kivamini açin. Kaynayan tencereye azar azar dökerek kivamini baglayin.

Pisen elmalari sütlaç kaplarinin altina paylastirin. Ardindan üzerine sütlaçi paylastirin. Firin tepsisine dizip yariya kadar tepsiyi su ile doldurup firinin üst katinda üstten isitma ile kizarana kadar 250 derecede pisirin.

Sitemizdeki içerikler kaynak belirtilen hak sahiplerine aittir. Sitemizdeki içerikleri kullanabilmek için lütfen kaynak belirtiniz.
Sitemizi daha iyi görüntüleyebilmeniz için Firefox yada Chrome kullanmanızı tavsiye ediyoruz.
Copyright © 2011 - 2016 ramazan.tv