Ev usulü döner



Malzemeler :

2 patates
2 domates
4 biber
400 gr.kuzu eti
1 sogan
1 çorba k.salça
2 çorba k.yogurt
tuz, karabiber

Pilavi için:

2 su b.pirinç
1 su b.et suyu
tuz
siviyag
su

Hazirlanisi:

Susuz yogurt, salça, rendelenmis sogan ve tuzu katistirma kabina alip iyice karistirin. Kuzu etinden hazirlanmis biftegi iyice inceltin. Streç filmin üzerine eti yayin. Üzerine hazirlanmis soganli sosu sivayin, tuzunu, baharatini ayarlayin. Daha sonra üzerine tekrar et, tekrar sos koyarak kat kat dizin. Bütün et ve sos bitince streçle sikica sararak mümkünse birkaç saat dolapta bekletin. Dolapta sertlestikten sonra incecik dograyarak yüksek ateste pisirin.

Dönerinizi sade pisirilmis pilav, sotelenmis domates, biber ve çitir patates kizartmasi ile servis yapin.

Sitemizdeki içerikler kaynak belirtilen hak sahiplerine aittir. Sitemizdeki içerikleri kullanabilmek için lütfen kaynak belirtiniz.
Sitemizi daha iyi görüntüleyebilmeniz için Firefox yada Chrome kullanmanızı tavsiye ediyoruz.
Copyright © 2011 - 2016 ramazan.tv