Kaşarlı domates çorbası



Malzemeler :
4 domates
1 havuç
2 kirmizi biber
2 defne yapragi
1 sogan
1 çorba k.domates salçasi
3 çorba k. un
tuz
siviyag
su
kasar peyniri

Hazirlanisi :

Ilk olarak biber, sogan ve havucu dograyarak siviyagda kavurun. Bir süre kavrulunca üzerine unu da ekleyip biraz daha kavurun. Ardindan karabiberi, salçayi ve defne yapragini da ekleyip önce soguk, sonra sicak su verin. Dogranmis domatesleri de ekleyip kapagai kapali kisik ateste pismeye birakin.

Çorba pisince defne yapragini içinden çikarip blender ile ezin. Servis tabagina sicacik alip üzerinde kasar peyniri rendesi iler servis edin.

 

Sitemizdeki içerikler kaynak belirtilen hak sahiplerine aittir. Sitemizdeki içerikleri kullanabilmek için lütfen kaynak belirtiniz.
Sitemizi daha iyi görüntüleyebilmeniz için Firefox yada Chrome kullanmanızı tavsiye ediyoruz.
Copyright © 2011 - 2016 ramazan.tv