Kaymaklı Katmer Tatlısı



Malzemeler:

3 Su B. Un
125 Gr. Tereyagi
1 Yumurta
Aldigi Kadar Su
1 Çimdik Tuz

Ara Katlari Için:
2 Çorba K. Yumusak Margarin

Kizartmak Için:
Siviyag

Serbeti Için:
3,5 Su B. Seker
3,5 Su B. Su
1 Dilim Limon

Hazirlanisi:

Serbeti hazirlamak için; sekeri, suyu ve limon dilimini kaynatin. Serbet soguk olarak katilacagi için önce serbet yapilmali ve sogutulmali.

Hamuru hazirlamak için; karistirma kabina unu, tereyagini ve yumurtayi koyup yogurun. Tuzu, aldigi kadar suyu ve biraz yogurdu ekleyip iyice yogurun.

Bezelere ayirip her parçayi orta boyda açin. Mümkünse 1 saat dolapta dinlenmeye birakin.Üstüste koydugunuz hamuru unlayarak açin.

Rulo seklinde yuvarlayin ve küçük küçük kesin. üzerlerine basarak ince yuvarlak hale getirin. Kizartma yaginda kizartin. Üzerlerini yesil fistik ve kaymakla süsleyin.

 

Sitemizdeki içerikler kaynak belirtilen hak sahiplerine aittir. Sitemizdeki içerikleri kullanabilmek için lütfen kaynak belirtiniz.
Sitemizi daha iyi görüntüleyebilmeniz için Firefox yada Chrome kullanmanızı tavsiye ediyoruz.
Copyright © 2011 - 2016 ramazan.tv