Manisa Kebabı



Malzemeler :

Krep Için :
2 su b. un
3 yumurta
1 su b.siviyag
2 su b.süt
Tuz

Iç Harci Için:
400 gr.kuzu eti
2 sogan
2 dis sarimsak
2 defne yapragi
1 çorba k.domates salçasi
1 kase mantar
Tuz
Karabiber
Sade organik taze kekik
Su

Hazirlanisi:

Iç harci için kuzu etini tencereye alarak siviyagda kavurmaya baslayin. Etler sulanip tekrar suyunu çekmeye baslayinca üzerine sogan ve mantari ekleyin.

Bir süre kavrulduktan sonra üzerine salça ve defne yapragini da ekleyin. Krebi için yumurtalari karistirma kabina alin. Üzerine süt, siviyag, tuz ve unu alarak çirpin. Krepleri pisirdikten sonra tezgaha yayin. ÜZerine hazirladiginiz iç harci paylastirarak kapatin. Firin tepsisine dizerek üzerlerine birer dilim kasar peyniri koyarak 180 derecede pisirin.

Sitemizdeki içerikler kaynak belirtilen hak sahiplerine aittir. Sitemizdeki içerikleri kullanabilmek için lütfen kaynak belirtiniz.
Sitemizi daha iyi görüntüleyebilmeniz için Firefox yada Chrome kullanmanızı tavsiye ediyoruz.
Copyright © 2011 - 2016 ramazan.tv