Sebzeli kuskuslu tavuk



Malzemeler:
1 Bütün Tavuk
1 Çorba K. Mayonez
Taze Kekik
Tuz
Tane Karabiber

Kuskus Için:
2 Su B. Kuskus
1 Su B. Tane Misir
1 Su B. Bezelye
1 Çorba K. Salça
1 Çorba K. Tereyagi
Siviyag
su
Tuz

Hazirlanisi:

Tavugu firin tepsisine alip biraz tuz serpiyoruz. Butlarinin uç kismindan uzunlamasina sis geçirerek tutturuyoruz. Tavugun her tarafina firça yardimiyla mayonez sürüyoruz. Taze kekigi, tane karabiberi ve tuzu tavugun içine koyuyoruz. 180 derece isitilmis firinimizda pisiriyoruz. Kuskusu hazirlamak için; tenceremize siviyagi, tereyagi ve salçayi koyup kavuruyoruz.

Daha sonra üzerine kuskusu, bezelyeyi, misiri ve tuzu ekleyip karistiriyoruz. Püf noktasi; arpa sehriyeli pilavda oldugu gibi suyunu daha fazla koyuyoruz. Kapagi kapali pismeye birakiyoruz. Pisirdigimiz pilavi genis bir servis tabagina aliyoruz. Ortasina tavugu yerlestiriyoruz. Istege göre taze kekikle süsleyebilirsiniz.
 

Sitemizdeki içerikler kaynak belirtilen hak sahiplerine aittir. Sitemizdeki içerikleri kullanabilmek için lütfen kaynak belirtiniz.
Sitemizi daha iyi görüntüleyebilmeniz için Firefox yada Chrome kullanmanızı tavsiye ediyoruz.
Copyright © 2011 - 2016 ramazan.tv