Tavuk budu dolması



Malzemeler:
2 tavuk budu
1 kase mantar çesitleri
1 sogan
3 dis sarimsak
tuz
karabiber
kekik
siviyag

Sosu Için:
1 kase ev yapimi ketçap
1 tutam feslegen
zeytinyagi

Hazirlanisi:

Iç harci için mantarlari ince dograyarak sogan ve sarimsakla beraber siviyagda kavurun. Tuzunu ve baharatlarini ayarlayarak
bir süre pisirin. Kemiklerinden ayrilmis tavuk butlarinin içine iç harçtan koyduktan sonra dikin.

Yaglanmis tepsiye alarak önceden isitilmis 180 derecede kizarana kadar pisirin. Sosu için ev yapimi ketçapi zeytinyagi ve
feslegenle beraber kisa bir süre kavurun. Pisen tavugu dilimleyerek bu sosla beraber servis edin.

Sitemizdeki içerikler kaynak belirtilen hak sahiplerine aittir. Sitemizdeki içerikleri kullanabilmek için lütfen kaynak belirtiniz.
Sitemizi daha iyi görüntüleyebilmeniz için Firefox yada Chrome kullanmanızı tavsiye ediyoruz.
Copyright © 2011 - 2016 ramazan.tv