Tire Köftesi



Malzemeler :
750 gr. Kiyma
1 çorba k. tuz
Tereyagi
Yarim kg. domates
1 demet maydanoz
1 kase yogurt

Hazirlanisi:

Ilk olarak tire köftesini hazirlayin.Bunun için 350 gr.dana dös ve 400 grdana kolu iki sefer makinadan geçirin.Köfteyi 1 gece buzdolabinda bekletin.2.gün tekrar köfteyi makinadan geçririn.Tire köftesini sislere geçirin ve pisirin.Daha sonra yarim kg.domatesi iri olarak kesin.Tavaya domatesleri ilave edin ve domatesleri soteleyin.1 demet maydanozu ince olarak kesin.

Servis tabagina yogurdu alin ve iyice yayin.Yogurdun üzerine teire köfteleri dizin.Köftelerin üzerine sotelemis olan domatesleri ilave edin.Üzerine ince kiyilmis maydanozu ilave edip servis edin.

 

Sitemizdeki içerikler kaynak belirtilen hak sahiplerine aittir. Sitemizdeki içerikleri kullanabilmek için lütfen kaynak belirtiniz.
Sitemizi daha iyi görüntüleyebilmeniz için Firefox yada Chrome kullanmanızı tavsiye ediyoruz.
Copyright © 2011 - 2016 ramazan.tv